Prof. Dr. Canan Karatay'a Göre D Vitamini Nasıl Alınmalıdır?
Prof. Dr. Canan Karatay, D vitamininin sağlık için kritik öneme sahip olduğunu vurgulayan bir iç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanıdır. Ona göre D vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik sağlığını korumak ve kronik hastalıklardan korunmak için gereklidir. Karatay'ın D vitamini alımına ilişkin önerilerini şu şekilde özetleyebiliriz:
1. Güneş Işığından Yararlanma
- D vitamininin en doğal ve etkili kaynağının güneş olduğunu belirtir. Özellikle güneşin dik geldiği saatlerde (örneğin, 10: 00-15: 00 arası) 15-20 dakika güneşlenmeyi önerir.
- Güneşlenirken cildin doğrudan güneş görmesi ve koruyucu krem kullanılmaması gerektiğini söyler, çünkü D vitamini sentezi için UVB ışınlarının cilde ulaşması şarttır.
2. Besin Kaynakları
- D vitaminini doğal besinlerle almanın önemini vurgular. Önerdiği besinler arasında şunlar yer alır
- Sardalya, uskumru, somon gibi yağlı balıklar (tercihen doğal ve işlenmemiş),
- Yumurta sarısı (serbest gezen tavuk yumurtası),
- Karaciğer ve diğer organ etleri,
- Pastörize edilmemiş, doğal süt ürünleri (örneğin, tereyağı ve peynir).
3. D Vitamini Takviyeleri
- Karatay, D vitamini eksikliği durumunda takviye kullanımını destekler, ancak bunun doktor kontrolünde olması gerektiğini belirtir. Yüksek dozların zararlı olabileceğini, bu nedenle kan testi yaptırarak D vitamini seviyesinin (25-hidroksi D vitamini) ölçülmesini önerir.
- Takviyelerin D3 formunda (kolekalsiferol) olmasını tavsiye eder, çünkü bu form vücut tarafından daha etkili bir şekilde kullanılır.
4. Yağ ile Birlikte Alım
- D vitamininin yağda çözünen bir vitamin olduğunu hatırlatarak, takviyelerin veya D vitamini içeren besinlerin yağlı bir öğünle birlikte tüketilmesini önerir. Bu, emilimi artırmaya yardımcı olur.
5. Genel Sağlık Önerileri
- Karatay, D vitamini alımını genel bir sağlıklı yaşam tarzıyla birleştirmenin önemini vurgular. Şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, düzenli egzersiz yapmak ve stresi yönetmek, D vitamininin etkisini artırabilir.
Uyarılar:
- Karatay'ın önerileri kişiseldir ve her bireyin ihtiyaçları farklı olabilir. D vitamini takviyesi kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir, çünkü aşırı doz toksik etkilere yol açabilir.
- Ayrıca, güneşlenirken aşırıya kaçmamak ve cilt kanseri riskine karşı dikkatli olmak gerekir; Karatay dengeli bir yaklaşımı savunur.
Özetle, Canan Karatay'a göre D vitamini alımı doğal yollarla (güneş ve besinler) tercih edilmeli, eksiklik durumunda ise kontrollü takviyelerle desteklenmelidir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirerek uzun vadeli sağlığı korumaya yardımcı olabilir. |
.jpg "D Vitamini Eksikliği")
.jpg "D Vitamini Nelerde Var")
